Fiche d’identité de l’Allium
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Nom commun | Allium (Ail ornemental) |
| Nom scientifique | Allium |
| Famille | Amaryllidacées (classé auparavant comme Liliaceae) |
| Origine | Répartition vaste, avec une concentration en Asie du Nord, au Moyen-Orient et en Amérique du Nord |
| Hauteur | 10 cm à 150 cm selon les espèces |
| Couleurs | Rose, bleu, jaune, etc. |
| Floraison | Printemps à été selon les espèces |
| Description | Plantes bulbeuses avec des fleurs globuleuses rassemblées en ombelles de différentes tailles. |
Fiche d’entretien de l’Allium
| Caractéristique | Conseils et informations |
|---|---|
| Zone de rusticité | Varie selon les espèces, généralement zones tempérées |
| Ensoleillement | Préfère un endroit ouvert et ensoleillé |
| Sol | Fertile, bien drainé |
| Période de plantation | Printemps ou automne |
| Préparation du sol | Libérer le sol des mauvaises herbes, enrichir si nécessaire |
| Profondeur de plantation | 3 fois la hauteur du bulbe |
| Espacement | 10-20 cm pour les petits alliums, 20-40 cm pour les grands |
| Arrosage initial | Arroser légèrement après la plantation |
| Paillis | Paillis organique pour retenir l’humidité |
| Entretien | Minime une fois établi |
| Arrosage | Régulier, éviter l’excès d’eau |
| Fertilisation | Avec un engrais organique à la plantation |
| Protection contre les ravageurs | Prévenir contre les nématodes et autres ravageurs du bulbe |
| Récolte et stockage | Retirer et stocker dans un endroit frais et sec pour la replantation |
| Conseils supplémentaires | Éviter les sols trop humides, particulièrement en hiver |
ALLIUM (LILIACEAE)
Il y a environ 700 espèces dans ce genre, célèbre car il inclut l’ail de cuisine, le poireau et l’oignon. De nombreuses autres espèces possèdent des attributs ornementaux, car elles sont vivement colorées dans leurs fleurs, rassemblées en ombelles plus ou moins grandes.
Groupes, espèces et variétés: Il y a deux grands groupes d’Allium : ceux de taille moyenne-basse (10-60 cm) et ceux de grande taille (60-150 cm), colorés en rose, bleu, jaune, etc. Parmi les premiers, on trouve A. karataviense, A. moly, A. neopolitanum ; parmi les plus grands : A. christophii et A. giganteum.
Culture: Ils préfèrent un endroit ouvert et ensoleillé, avec un sol fertile, bien drainé et exempt de mauvaises herbes. Les bulbes doivent être plantés au printemps ou à l’automne, avec seulement une pincée d’engrais organique.